Na cozinha, o registro tem 3 passos.
- Aponte a câmera para a etiqueta do equipamento. O app da cozinha abre já no equipamento.
- No celular da cozinha, toque no seu nome e digite o seu PIN. No celular pessoal, o registro já sai no seu nome.
- Digite a temperatura e toque em Registrar.
A tela mostra na hora se está dentro da faixa (C) ou fora (NC).
O registro não se edita nem se apaga. Se o valor saiu errado (35 no lugar de 3,5), o titular ou o responsável corrige no painel, em Hoje ou no histórico do equipamento, com o motivo. A correção vira uma versão nova; a original continua no PDF, marcada "corrigido".
Mediu sem o celular? Anote na PLR-01 de papel e, em até 48 h, toque em Mediu sem o celular e anotou no papel? na tela da temperatura e digite a hora anotada. A leitura fica marcada "lançado depois" no app e no PDF.